Assortment of Dips and Crackers:
ผักสดกับซอส / Vegetable Crudities with Chili Pepper Dip
มันฝรั่งทอด /
 Fried Vegetable Chips

Appetizers:
ลาบไก่ / Spicy Minced Chicken Salad with Mint
ยําวุ้นเส้น / Glass Noodle Salad with Shrimps and Minced Pork
ยําหมูย่าง /
 Grilled Pork’s Neck Salad with Chili Dressing

Hot Canape’s:
ห่อหมกทะเล / Seafood Pudding served in Banana Leaves
ขนมปังหน้าหมู /
 Deep-fried Minced Pork on Toast
ไส้กรอกค๊อกเทลทอด / Cocktail Sausage with Spicy Sauce

Desserts:
กล้วยเชื่อม / Caramelized Bananas
ผลไม้รวม / Assorted Fresh Fruit
ขนมไทย / Five Varieties of Thai Classical Sweets

Assortment of Dips and Crackers:
ผักสดกับซอส / Vegetable Crudities with Chili Pepper Dip
มันฝรั่งทอด /
 Fried Vegetable Chips

Appetizers:
ข้าวตังหน้าตั้ง / Crispy Rice with Minced Pork and Shrimp Dip
สาคูไส้หมู /
 Tapioca Stuffed with Pork and Peanuts
หมีกรอบในกระทง / Crispy Rice Noodle Tartlets

Hot Canape’s:
สะเต๊ะไก่, หมู / Chicken and Pork Satay with Peanut Sauce
ฟัฟไส้ไก่ / Chicken and Sweet Potato Puff
ถุงทองทอด / Deep-fried Mined Pork in Bean Curd Parcel

Desserts:
ขนมไทย / Five Varieties of Thai Classical Sweets
ผลไม้รวม / Assorted Fresh Fruits
กล้วยเชื่อม / Caramelized Bananas

Appetizers:
ทอดมันกุ้ง / Deep-fried Shrimp Cakes
ยําปลาดุกฟู / Spicy Cat Fish Salad with Green Mango Dipping Sauce

Main Courses:
ทอดมันปลา / Fried Fish Dumpling
ขนมปังหน้ากุ้ง / Deep-fried Bread with Shrimp Spread
สะเต๊ะรวมมิตร / Assorted Mini Satay with Peanut Sauce

Desserts:
ทับทิมกรอบ / Tapioca Dumplings served in Coconut Milk
ผลไม้รวม / Assorted Fresh Fruits

Appetizers:
ลาบเป็ดย่าง / Spicy Roasted Duck Salad with Mint Leaves
ยํากุ้งสมุนไพร /
 Spicy Prawn Salad with Mixed Thai Herbs

Main Courses:
ปีกไก่ทอด
 / Fried Chicken Wing with Mixed Asian Herb
ขนมปังหน้าหมู / Deep fried Bread with Pork Spread
ไส้กรอกไก่ทอด /
 Deep-fried BBQ.Chicken Sausage

Desserts:
มันแกงบวด
 / Sweet Potatoes in Coconut Milk
ผลไม้รวม / Assorted Fresh Fruits